Υλικά για νηστίσμο μπανόφι

  • 4 μπανάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 250 γρ. χαλβάς ταχινένιος (του μπακάλη), τριμμένος με το χέρι
  • 100 γρ. σοκολάτα της αρεσκείας μας, ψιλοκομμένη

Συνταγή για νηστίσμο μπανόφι 

  • Για να φτιάξουμε το «μπανόφι» της νηστείας, αρχικά βάζουμε τις φέτες μπανάνας σε ένα μπολ.
  • Προσθέτουμε τα 2/3 της ποσότητας του τριμμένου χαλβά και τη μισή σοκολάτα και τα ανακατεύουμε καλά.
  • Στη συνέχεια, μοιράζουμε το μείγμα σε 4-5 ατομικά πυρίμαχα μπολάκια ή σε ένα μικρό ταψάκι, σε παχιά στρώση.
  • Από πάνω σκορπίζουμε την υπόλοιπη σοκολάτα και τέλος ρίχνουμε τον υπόλοιπο χαλβά, καλύπτοντας τη σοκολάτα καλά για να μην καεί στο ψήσιμο.
  • Ψήνουμε το γλυκό σε φούρνο προθερμασμένο στους 200°C για 5-10 λεπτά, μέχρι η σοκολάτα και ο χαλβάς να λιώσουν.
  • Σερβίρεται ζεστό, όσο είναι κρεμώδες.