Μοσχαρίσια φιλέτα με μουστάρδα και σπαράγγια
dpv6vunmvybzlczgzdft
Γεύσεις

Μοσχαρίσια φιλέτα με μουστάρδα και σπαράγγια

Πεντανόστιμα φιλετάκια με τα πιο αγνά υλικά.

Υλικά

8 φρέσκα σπαράγγια 
40 γραμμ. βούτυρο
50 γραμμ. μουστάρδα 
10 γραμμ. σπόροι μουστάρδας 
2 μοσχαρίσια φιλέτα 180 
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα σπαράγγια και αφού τα βράσουμε για λίγο, τα  σοτάρουμε στο βούτυρο  και τα κρατάμε σε απορροφητικό χαρτί.

Αλείφουμε τα μοσχαρίσια φιλέτα μας με τη μουστάρδα στην οποία έχουμε ανακατέψει τους σπόρους μουστάρδας. Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε ανάλογα με το πώς μας αρέσουν. Τα σερβίρουμε πάνω στα σπαράγγια και τα συνοδεύουμε με ψητές ντομάτες και πράσινη σαλάτα.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα