Αυτό το Σάββατο, το COOK Magazine έρχεται στα Παραπολιτικά! Το νέο, διαφορετικό περιοδικό μαγειρικής με την υπογραφή του φετινού Master Chef Σταύρου Βαρθαλίτη!

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μπαίνει για πρώτη φορά στην κουζίνα σας το Σάββατο 14 Νοεμβρίου, νικηφόρος και ορεξάτος, φέρνοντας μαζί του το βαρύ πυροβολικό κάθε μάγειρα, ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ! Το απόλυτο comfort food πιάτο, σηματοδοτεί την παρουσία του Σταύρου στο χώρο των περιοδικών, προσκαλώντας μικρούς και μεγάλους σε μια απόλαυση χωρίς ενοχές, με πρωτότυπους συνδυασμούς υλικών και τρόπους μαγειρέματος για κάθε είδους λάτρεις του μαγικού υλικού. Ζυμαρικά, μακαρόνια, pasta, όποια κι αν είναι η αγαπημένη σας λέξη για το πιάτο που ποτέ δεν χορταίνουμε, ο Σταύρος Βαρθαλίτης έρχεται να ανανεώσει τη σχέση σας μαζί τους και να σας βοηθήσει να βάλετε ξανά τα ζυμαρικά στο θρόνο της κουζίνας σας.

Κάθε μήνα, στο “COOK Magazine ο Σταύρος Βαρθαλίτης θα ασχολείται με διαφορετικές πρώτες ύλες (κρέας, ζυμαρικά, κοτόπουλο, λαχανικά, κ.ά.), τεχνικές ψησίματος (μαγείρεμα στο φούρνο, στον ατμό, BBQ κ.ά.), και εορταστικά πιάτα (Χριστούγεννα, Πάσχα), λαμβάνοντας υπόψη την εποχή, τις διατροφικές τάσεις και τις συνήθειες της ελληνικής οικογένειας. Ακόμα το “COOK Magazine” θα σας ενημερώνει μέσα από έξυπνες στήλες με νέα της αγοράς για τρόφιμα και κρασιά, θα μπαίνει σε εστιατόρια και all day bar, θα επισκέπτεται αμπελώνες και χώρους παραγωγής ΠΟΠ προϊόντων, θα σας ταξιδεύει σε βουνά και θάλασσες για να αποκαλύψει τα μυστικά της ελληνικής αυθεντικής κουζίνας, αλλά και θα πραγματοποιεί οργανωμένα Food & Wine travels με γευστικές δοκιμές και προτάσεις, θα μαγειρεύει με τα υλικά του μήνα, θα προτείνει εξόδους στα καλύτερα εστιατόρια και βιβλία-οδηγούς στους καλύτερους μάγειρες, ενώ θα εξερευνά τις δημοφιλείς κουζίνες του κόσμου.



Η μεγάλη προσφορά συνεχίζεται! Αυτό το Σάββατο 14.11 αποκτήστε το πρώτο μέρος του συγκλονιστικού μυθιστορήματος του Νίκου Καζαντζάκη, «Ο Τελευταίος Πειρασμός.

«Από τον αξέχαστο συγγραφέα τού Ζορμπά, ένα μυθιστόρημα μεγαλειώδες και με βαθύ συναισθηματικό αντίκτυπο, που αφηγείται την αγάπη και το πάθος ενός ανθρώπου: του Ιησού από τη Ναζαρέτ. Γιος ενός ξυλουργού, ο άνθρωπος Ιησούς θα ’θελε να αγαπήσει μια γυναίκα και να αποκτήσει οικογένεια, αλλά η φωνή τού Θεού αντηχεί εκρηκτικά μέσα στην ψυχή του, τον οπλίζει με μια δύναμη ανώτερη από χίλιους στρατούς, του επιβάλλει θυσίες και μαρτύρια. Η εσωτερική σύγκρουση του ανθρώπου, η πάλη μεταξύ σάρκας και πνεύματος, το ένστικτο της ανταρσίας και η ακαταμάχητη επιθυμία του να ενωθεί με τον Θεό, αναδύονται εδώ σε μιαν αφηγηματική τοιχογραφία που δοξάζει την υπέρτατη θυσία τού Χριστού. Επάνω στον σταυρό, ετοιμοθάνατος πια, ο Ιησούς έχει ένα όραμα: πώς θα ήταν η ζωή του αν δεν είχε ακολουθήσει το κάλεσμα του Θεού. Είναι πράγματι ο τελευταίος πειρασμός, ο πειρασμός που ο Χριστός αποκρούει, πεθαίνοντας για ολόκληρο το ανθρώπινο γένος.»

(Από την ιταλική έκδοση Nikos Kazantzakis, L’ Ultima Tentazione, Euroclub, Edizioni Frassinelli, Bergamo 1989.)

Τα Παραπολιτικά σε συνεργασία με τις ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗ σας προσφέρουν κάθε εβδομάδα τα διαχρονικά έργα του κορυφαίου Έλληνα λογοτέχνη. Ο Νίκος Καζαντζάκης διαθέτει ένα πλούσιο και πολύπλευρο συγγραφικό έργο, καθώς είναι ένας από τους ελάχιστους συγγραφείς, σε ελληνική ή παγκόσμια κλίμακα, που ασχολήθηκε με όλα τα λογοτεχνικά είδη: μυθιστόρημα, ποίηση, δοκίμιο, ταξιδιωτική διήγηση, θέατρο, παιδικά

βιβλία, κινηματογραφικά σενάρια, μεταφράσεις, αλληλογραφία. Τα μαθήματα που λαμβάνουμε από τα έργα του αποτελούν την απόλυτα αρμονική συνύπαρξη της θεωρίας και της πράξης. Βασικός άξονας των καζαντζακικών έργων είναι η εσωτερική ελευθερία και αξιοπρέπεια του ανθρώπου, η κοινωνική δικαιοσύνη, η τόλμη, όπως εκφράζεται στον φιλοσοφικό του όρο “Η Κρητική Ματιά”: να κοιτάζεις άφοβα τον φόβο, να ζεις τη ζωή των θνητών και να συμπεριφέρεσαι σαν να είσαι αθάνατος, να αγωνίζεσαι για την καταξίωση της ψυχής, μιας ψυχής διαρκώς πεινασμένης και ανικανοποίητης, που κατατρώγει τη σάρκα και οδηγεί σε πνευματική υπέρβαση και λύτρωση. Η ζωή του, λέγει ο ίδιος, ήταν ένας κακοτράχαλος Ανήφορος, που τον ανέβαινε η σαρανταπληγιασμένη ψυχή του για να φτάσει τον σκοτεινό, τον μυστηριώδη όγκο τού Θεού και να ενωθεί μαζί του. Εν μέσω του πανικού και της απαισιοδοξίας των ημερών μας, ο Λόγος του παραμένει φωτεινός φάρος και ηχεί πιο επίκαιρος παρά ποτέ.

Το φαινόμενο “Καζαντζάκης” εντυπωσιάζει, αφενός, για την ποικιλία των ενδιαφερόντων του και τον όγκο της συγγραφικής παραγωγής, και αφετέρου για την απήχηση του έργου του, τόσο στην παγκόσμια διάστασή της, όσο και στη μεγάλη χρονική διάρκειά της· ίσως να πρόκειται από τις σπάνιες περιπτώσεις Ελλήνων συγγραφέων που η ζωή και το έργο του συνεχίζουν αδιάκοπα με αυξανόμενη γεωμετρική πρόοδο να προκαλούν το μεγάλο ενδιαφέρον των αναγνωστών και των μελετητών του αιώνα μας!

Η διεθνής απήχηση του έργου του Νίκου Καζαντζάκη αποδεικνύεται από την πληθώρα των εκδόσεών του σε ξένες γλώσσες και διαλέκτους, που τον καθιερώνουν ως τον πιο πολυμεταφρασμένο Νεοέλληνα συγγραφέα στον κόσμο. Τα βιβλία του διαχρονικού μας συγγραφέα αποτελούν τις πνευματικές γέφυρες που ενώνουν τον απαράμιλλο νου και την παιδική καρδιά του με όλες τις γενιές αναγνωστών που έχει αγγίξει, εμπνεύσει, εμψυχώσει με τον Λόγο του. Οι γέφυρες αυτές παραμένουν στέρεες με κάθε αναγνώστη του παρόντος ή του μέλλοντος που θα παίρνει στα χέρια του ένα βιβλίο του Νίκο Καζαντζάκη, θα το ανοίγει και θα παλεύει και αυτός μαζί μας με τον θάνατο.

Ο Νίκος Καζαντζάκης με το έργο του θυμίζει στους Έλληνες, αλλά και ανακηρύσσει στα πλάτη της γης, ότι Έλληνας σημαίνει πολιτισμός, ήθος και ηρωισμός. Τα Παραπολιτικά σας προσφέρουν την συλλεκτική σειρά των αριστουργημάτων του οικουμενικού λογοτέχνη, σε υπερπολυτελείς σκληρόδετες εκδόσεις, για να διαβαστούν από όλους τους Έλληνες και να αποτελέσουν πολύτιμη παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές αναγνωστών!