Αυγά μάτια... έκπληξη
hprfmihk6ixabitk3owo
Γεύσεις

Αυγά μάτια... έκπληξη

Μία επιλογή που θα... εκπλήξει τους πάντες

Υλικά

4 μεσαίες προς μεγάλες πατάτες
4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
100 γραμμ. κίτρινο τυρί τριμμένο ( κατά προτίμηση μοτσαρέλα )
Αλάτι
Κόκκινο πιπέρι ( προαιρετικά )

Εκτέλεση

Πλένουμε πολύ καλά και βράζουμε τις πατάτες μέχρι να τρυπιούνται αρκετά με το πιρούνι. Τις βγάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τις ξεπλένουμε με παγωμένο νερό. Μόλις γίνουν χλιαρές, τις κόβουμε στη μέση. Με ένα κουτάλι, βγάζουμε αρκετό από το εσωτερικό τους. Σπάμε σε κάθε μία από τις πατάτες ένα αυγό. Πασπαλίζουμε με τυρί τριμμένο, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10-15 λεπτά

Πηγή άθρου: TastyDay.gr

TAGS:

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα