Νόστιμο κεμπάπ κοτόπουλο
3vb565ox9fk1q9hkfzwf
Γεύσεις

Νόστιμο κεμπάπ κοτόπουλο

Ένα εύκολο και γευστικό πιάτο που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους

Υλικά

Κιμά από κοτόπουλο 1 κιλό (μισό από στήθος και μισό από μπούτι)
Κρεμμύδια 2 τριμμένα στον τρίφτη
Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες
Αυγά 2
Ρίγανη 1/2 κουταλάκι γλυκού
Αλάτι-πιπέρι
Τζίντζερ 1/2 κουταλάκι γλυκού
Φρυγανιά τριμμένη 1 φλιτζάνι τσαγιού
Ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ

Οδηγίες

Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά. Τρίβουμε το κρεμμύδι στον τρίφτη και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.Τα προσθέτουμε στον κιμά μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε τον κιμά να ανακατευτούν καλά. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες για να αναμιχθούν οι γεύσεις. Πλάθουμε σε στενόμακρα κεμπάπ και ψήνουμε είτε στα κάρβουνα είτε σε ψηστιέρα αλείφοντας με λίγο λαδάκι. Αν θέλουμε τα συνοδεύουμε με πίτες για σουβλάκια και με σαλάτα.

πηγή:chefoulis.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα