Σπιτική πίτσα με κοτόπουλο
chicken-pizza-5wzolkre
Γεύσεις

Σπιτική πίτσα με κοτόπουλο

Αφράτη και πεντανόστιμη

Υλικά
2 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα
1 έτοιμη ζύμη για πίτσα

1/2 κούπα σος για σαλάτα (τύπου A Thousand Islands)
1 κούπα μοτσαρέλα τριμμένη
1 κούπα τσένταρ τριμμένο
1 κούπα ψιλοκομμένες ντομάτες
1/4 κούπας ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια

Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220C και λαδώστε ελαφρά ένα ρηχό ταψί.
 Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μεγάλο τηγάνι και τσιγαρίστε το σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να μην είναι πια ροζ και το ζουμί του να έχει απορροφηθεί. Αφήστε το να κρυώσει και έπειτα κόψτε το σε μικρά κομματάκια.
Ξετυλίξτε τη ζύμη και απλώστε την πάνω στο ταψί πιέζοντάς την ώστε να απλωθεί καλά παντού. Ψήστε την για 7 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο, μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα. Βγάλτε την από το φούρνο.
 Απλώστε τη σάλτσα πάνω στη ζύμη και από πάνω πασπαλίστε με την μοτσαρέλα. Έπειτα απλώστε τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, το κοτόπουλο και τέλος πασπαλίστε με το τσένταρ. Βάλτε ξανά το ταψί στο φούρνο για 20 με 25 λεπτά, μέχρι το τυρί να λιώσει.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα