Η 'Ωρα του Λαού - Ελληνοφρένεια best of
Η 'Ωρα του Λαού - Ελληνοφρένεια best of Θύμιος Καλαμούκης Αποστόλης Μπαρμπαγιάννης
Πουρές γκραντινέ: Ένα εύκολο, οικονομικό και απίστευτα γευστικό φαγητό
ΠΟΥΡΕΣ_ΓΚΡΑΝΤΙΝΕ_____3_
Γεύσεις

Πουρές γκραντινέ: Ένα εύκολο, οικονομικό και απίστευτα γευστικό φαγητό

Ένα πολύ εύκολο, οικονομικό και απίστευτα γευστικό φαγητό είναι και ο πουρές γκραντινέ.

Θα χρειαστούμε πουρέ πατάτας, που είτε τον φτιάχνετε, είτε τον αγοράζετε έτοιμο, μαλακό κίτρινο τυρί τριμμένο, δυο τρία αυγά ανάλογα με την ποσότητα που θα φτιάξετε, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, λίγο γάλα εβαπορέ, λίγο μοσχοκάρυδο, αλατοπίπερο και λίγο λάδι για το άλειμμα του πυρέξ.

Αφού έχουμε φτιάξει τον πουρέ μας, αν δεν πάρουμε έτοιμο, καθαρίζουμε και βράζουμε μερικές πατάτες κομμένες και μετα τις πολτοποιούμε, ρίχνουμε μέσα το τυρί το τριμμένο και ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να ενσωματωθούν, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε μέσα τα αυγά που έχουμε χτυπήσει αρκετά στο μούλτι με το γάλα εβαπορέ και το αλεύρι και τα ανακατεύουμε επίσης πολύ καλά.

Το βάζουμε μέσα στο βουτυρωμένο πυρέξ μας, πασπαλίζουμε με τυρί τριμμένο και φουρνίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, μέχρι να πάρει από πάνω ένα χρυσαφί ωραίο χρώμα .
Και όπως πάντα, σας ξαναλέω ότι τις ποσότητες τις καθορίζετε εσείς ανάλογα με το πόσοι θα φάτε.

Για το συγκεκριμένο χρειάστηκα ένα κιλό πατάτες, δυο χούφτες τυρί τριμμένο μαλακό, τρία αυγά, μισό φλυτζάνι αλεύρι, ένα φλυτζάνι γάλα, τα υπόλοιπα ανάλογα με την γεύση σας…

Ο πουρές γκραντινέ μπορεί να συνοδεύσει τα πιο απαιτητικά φαγητά!!

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα