Αφράτη τυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα
74bh8j1548932193951
Γεύσεις

Αφράτη τυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα

Η απόλυτη τυρόπιτα

Υλικά
300 γρ. φέτα τριμμένη
1 κεσεδάκι γιαούρτι

150 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. γάλα
2 αυγά για την γέμιση
αλάτι
πιπέρι
δυόσμο
1 πακέτο χωριάτικα φύλλα για πίτες
ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα φύλλα
1 αυγό για την επιφάνεια της πίτας
100 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση
Σε ένα σκεύος αναμιγνύουμε τα υλικά της γέμισης,θα είναι αρκετά ρευστή,έτσι πρέπει.
Ανάβουμε τον φούρνο στους 170 βαθμους στον αέρα,να ζεστένεται.
Βουτυρώνουμε το ταψί και στρώνουμε το 1/3 από τα φύλλα,βάζοντας λάδι ενδιάμεσα και απλώνουμε τη μισή γέμιση.
Στρώνουμε πάλι 1/3 από τα φύλλα,βάζοντας λάδι ενδιάμεσα και απλώνουμε την υπόλοιπη μισή γέμιση.
Τελειώνουμε με τα τελευταία φύλλα βάζοντας λάδι ενδιάμεσα. Χαράζουμε σε κομμάτια,χτυπάμε το αυγό και αλλείφουμε την πίτα μας. Σκορπάμε στην επιφάνεια το βούτυρο σε κομματάκια.
Ψήνουμε για μισή ώρα περίπου στους 170 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα